Monday, July 10, 2017
Dari namanya saja pasti Anda sudah tahu jikalau perkedel yang satu ini menggunakan kentang sebagai materi utamanya. Selain kentang, ada juga perkedel berbahan dasar tahu, mirip perkedel tahu dan wortel.
Pada kesempatan sebelumnya, sudah beberapa kali mengulas varian resep perkedel kentang, mirip resep perkedel kentang yummy mirip di warung soto atau perkedel kentang dengan bumbu rahasia.
Nah, pada kesempatan ini sekali lagi akan mengulas varian perkedel kentang yang cukup unik. Kenapa? Karena perkedel kentang ini menggunakan potongan sosis sebagai isiannya.
Tertarik untuk mencoba bikin sendiri di rumah, yuk eksklusif simak ulasan lengkap resep perkedel kentang isi sosis yang unik dan dijamin yummy berikut ini.
Bahan:
1. 250 gram kentang, kupas, dipotong-potong, lalu digoreng sampai matang, lalu dihaluskan.
2. 10 buah sosis, masing-masing dipotong menjadi 2 bagian.
3. 1 butir telur ayam.
4. Minyak sayur untuk menggoreng.
Bumbu:
1. 3 siung bawang putih, dihaluskan.
2. 0,25 sendok teh pala bubuk.
3. 0,25 sendok teh lada putih bubuk.
4. 0,75 sendok teh garam.
5. Sejumput gula pasir.
Pelengkap:
1. 1 butir telur ayam sebagai materi pencelup.
2. 1 utas seldri, gunakan daunnya saja, lalu dicincang sampai lembut.
3. 1 sendok makan bawang merah goreng infinit renyahnya, diremah.
Tips:
1. Wajib menggunakan telur untuk campuran materi campuran perkedel kentang biar dikala digoreng nanti tidak simpel pecah.
2. Varian sosis yang digunakan boleh disesuaikan selera, baik itu sosis sapi, sosis ayam, atau sosis ikan.
3. Selain sebagai lauk, perkedel kentang isi sosis ini tentu saja juga yummy dijadikan sebagai cemilan.
Cara membuat perkedel kentang isi sosis yang unik dan enak:
1. Masukkan kentang ke dalam wadah untuk membuat campuran perkedel.
2. Tambahkan semua bumbu yang sudah disiapkan, aduk sampai tercampur rata.
3. Masukkan telur ayam, aduk sampai tercampur rata.
4. Tambahkan daun seledri dan bawang merah yang sudah diremah, aduk sampai tercampur rata.
5. Ambil campuran perkedel secukupnya, bulatkan lalu isi dengan sosis.
6. Panaskan minyak sayur untuk menggoreng.
7. Celupkan campuran perkedel yang sudah diisi sosis ke dalam telur kocok, angkat.
8. Masukkan ke dalam minyak sayur panas, goreng dengan api sedang sampai matang, angkat.
9. Susun di wadah saji, perkedel kentang isi sosis yang unik dan yummy sudah siap dinikmati.
Adapun cara membuat perkedel kentang yang unik dan dijamin yummy yang diresepkan ini cukup untuk 4 porsi.
Sumber https://vanessarachelssnapshots.blogspot.com
Pada kesempatan sebelumnya, sudah beberapa kali mengulas varian resep perkedel kentang, mirip resep perkedel kentang yummy mirip di warung soto atau perkedel kentang dengan bumbu rahasia.
Nah, pada kesempatan ini sekali lagi akan mengulas varian perkedel kentang yang cukup unik. Kenapa? Karena perkedel kentang ini menggunakan potongan sosis sebagai isiannya.
 |
| perkedel kentang isi sosis |
Tertarik untuk mencoba bikin sendiri di rumah, yuk eksklusif simak ulasan lengkap resep perkedel kentang isi sosis yang unik dan dijamin yummy berikut ini.
Bahan:
1. 250 gram kentang, kupas, dipotong-potong, lalu digoreng sampai matang, lalu dihaluskan.
2. 10 buah sosis, masing-masing dipotong menjadi 2 bagian.
3. 1 butir telur ayam.
4. Minyak sayur untuk menggoreng.
Bumbu:
1. 3 siung bawang putih, dihaluskan.
2. 0,25 sendok teh pala bubuk.
3. 0,25 sendok teh lada putih bubuk.
4. 0,75 sendok teh garam.
5. Sejumput gula pasir.
Pelengkap:
1. 1 butir telur ayam sebagai materi pencelup.
2. 1 utas seldri, gunakan daunnya saja, lalu dicincang sampai lembut.
3. 1 sendok makan bawang merah goreng infinit renyahnya, diremah.
Tips:
1. Wajib menggunakan telur untuk campuran materi campuran perkedel kentang biar dikala digoreng nanti tidak simpel pecah.
2. Varian sosis yang digunakan boleh disesuaikan selera, baik itu sosis sapi, sosis ayam, atau sosis ikan.
3. Selain sebagai lauk, perkedel kentang isi sosis ini tentu saja juga yummy dijadikan sebagai cemilan.
Cara membuat perkedel kentang isi sosis yang unik dan enak:
1. Masukkan kentang ke dalam wadah untuk membuat campuran perkedel.
2. Tambahkan semua bumbu yang sudah disiapkan, aduk sampai tercampur rata.
3. Masukkan telur ayam, aduk sampai tercampur rata.
4. Tambahkan daun seledri dan bawang merah yang sudah diremah, aduk sampai tercampur rata.
5. Ambil campuran perkedel secukupnya, bulatkan lalu isi dengan sosis.
6. Panaskan minyak sayur untuk menggoreng.
7. Celupkan campuran perkedel yang sudah diisi sosis ke dalam telur kocok, angkat.
8. Masukkan ke dalam minyak sayur panas, goreng dengan api sedang sampai matang, angkat.
9. Susun di wadah saji, perkedel kentang isi sosis yang unik dan yummy sudah siap dinikmati.
Adapun cara membuat perkedel kentang yang unik dan dijamin yummy yang diresepkan ini cukup untuk 4 porsi.