Thursday, November 8, 2018
Tahu lingkaran merupakan salah satu cemilan yang tengah tren. Wajar saja, selajn enak dan gurih, tahu lingkaran merupakan salah satu jajanan yang merah meriah. Hanya dengan Rp 500 saja, kita mampu menikmatinya.
Tapi, jika Anda ingin merasakan tahu lingkaran dengan rasa yang sensasional, sepertinya Anda harus melakukan ini. Siapkan 20 butir tahu bulat. Yuk, langsung simak!
Bahan yang dibutuhkan:
1. 450 gram tepung terigu protein sedang.
2. 85 gram tepung maizena.
3. 0,5 sendok teh baking powder.
4. 1 sendok teh garam.
5. 0,5 sendok teh lada putih bubuk.
6. 125 milliliter air es.
7. Minyak sayur untuk menggoreng.
Tips:
1. Air es wajib digunakan.
2. Tahu lingkaran digunakan yaitu tahu lingkaran mentah. Tapi bila sulit mendapatkannya, Anda juga mampu pakai tahu lingkaran yang sudah matang.
Cara membuat:
1. Larutkan 0,5 sendok teh garam dan 0,25 sendok teh lada putih debu dengan air es.
2. Tambahkan 150 gram tepung terigu dan 15 gram tepung maizena, adum sampai licin, sisihkan.
3. Masukkan sisa bahan ke dalam wadah, aduk rata.
4. Celupkan tahu lingkaran ke dalam adonan basah, angkat.
5. Guling-gulingkan pada adonan kering sampai rata.
6. Panaskan minyak sayur untuk menggoreng.
7. Masukkan tahu lingkaran ke dalam minyak sayur panas, goreng sampai kering dan renyah, angkat, tiriskan.
8. Susun di wadah saji, tahu lingkaran sudah siap dinikmati.
Mudah kan? Resep ini cukup untuk 4 porsi.
Sumber https://vanessarachelssnapshots.blogspot.com
Tapi, jika Anda ingin merasakan tahu lingkaran dengan rasa yang sensasional, sepertinya Anda harus melakukan ini. Siapkan 20 butir tahu bulat. Yuk, langsung simak!
Bahan yang dibutuhkan:
1. 450 gram tepung terigu protein sedang.
2. 85 gram tepung maizena.
3. 0,5 sendok teh baking powder.
4. 1 sendok teh garam.
5. 0,5 sendok teh lada putih bubuk.
6. 125 milliliter air es.
7. Minyak sayur untuk menggoreng.
Tips:
1. Air es wajib digunakan.
2. Tahu lingkaran digunakan yaitu tahu lingkaran mentah. Tapi bila sulit mendapatkannya, Anda juga mampu pakai tahu lingkaran yang sudah matang.
Cara membuat:
1. Larutkan 0,5 sendok teh garam dan 0,25 sendok teh lada putih debu dengan air es.
2. Tambahkan 150 gram tepung terigu dan 15 gram tepung maizena, adum sampai licin, sisihkan.
3. Masukkan sisa bahan ke dalam wadah, aduk rata.
4. Celupkan tahu lingkaran ke dalam adonan basah, angkat.
5. Guling-gulingkan pada adonan kering sampai rata.
6. Panaskan minyak sayur untuk menggoreng.
7. Masukkan tahu lingkaran ke dalam minyak sayur panas, goreng sampai kering dan renyah, angkat, tiriskan.
8. Susun di wadah saji, tahu lingkaran sudah siap dinikmati.
Mudah kan? Resep ini cukup untuk 4 porsi.