Sarapan yaitu aktivitas rutin yang seharusnya tak boleh dilewatkan oleh setiap orang. Logikanya, sarapan yaitu bekal bagi kita untuk mempersiapkan tenaga guna menjalani program setiap hari.
Agar kita menerima manfaat lebih dari aktivitas sarapan, tentu saja sarapan tidak boleh asal makan dan kenyang. Bahan masakan yang kita konsumsi pun harus sehat supaya kita menerima asupan nutrisi yang cukup, mirip karbohidrat, protein, mineral, serta vitamin.
Dari aneka macam materi masakan sehat, telur boleh jadi yaitu materi masakan sehat yang banyak dipilih. Selain alasannya yaitu sehat, telur juga termasuk materi masakan mentah yang praktis diolah.
Asal tahu saja, telur merupakan materi masakan padat gizi. Pasalnya, terdapat aneka macam vitamin dan nutrisi yang sangat diperlukan tubuh. Antara lain, vitamin A, B6, B12, D, dan vitamin E serta asam folat, zat besi, kalium, kalsium, fosfor, dan memiliki kandungan protein yang cukup tinggi.
Jadi, beruntunglah Anda yang suka makan telur. Anda pun mampu membuat aneka macam hidangan sarapan sehat dari telur.
Nah, pada kesempatan ini akan mengulas 10 hidangan sarapan sehat berbahan telur yang praktis dan praktis untuk diaplikasikan. Apa saja? Simak yuk!
1. Telur rebus
Menu sarapan sehat yang paling praktis untuk dibuat yaitu telur rebus. Dikutip dari laman Doktersehat, sebuah penelitian yang dilakukan Rochester Center of Obesity di Amerika Serikat mengungkapkan bahwa 2 butir telur rebus dalam hidangan sarapan mampu memangkas kebutuhan sekitar 400 kalori sepanjang hari.
Siapapun pasti mampu membuat telur rebus sendiri di rumah. Setelah telur mentah dicuci dengan air mengalir sampai bersih, rebus telur sampai matang. Proses merebus telur lebih kurang selama 20 menit.
2. Telur ceplok 'goreng' air
Dibanding telur yang digoreng dengan minyak sayur, telur ceplok yang 'digoreng' dengan air tentu lebih sehat. Caranya praktis banget.
Tuang air secukupnya pada teflon. Setelah air mendidih, masukkan telur, 'goreng' sampai matang, angkat. Telur ceplok goreng air pun siap disantap.
3. Omelet atau telur dadar
Selain telur ceplok atau mata sapi, hidangan sarapan sehat lain yang juga praktis yaitu omelet atau telur dadar. Cara membuatnya pun sangat mudah. Anda tinggal mencampur telur kocok dengan aneka macam aneka sayuran, daging atau bahkan keju. Lihat: resep omelet isi sayur & jagung manis atau resep telur dadar (omelet) gulung isi tuna spesial.
4. Orak-arik telur
Menu sarapan sehat berbahan telur selanjutnya yaitu orak-arik telur. Sama halnya dengan telur ceplok maupun omelet atau telur dadar, orak-arik telur juga sangat praktis dibuat.
Ada aneka macam varian orak-arik telur yang mampu Anda masak. Pun sudah banyak mengulas aneka resep orak-arik telur. Antara lain, resep orak-arik telur pedas spesial serta resep tumis sawi putih orak-arik telur.
5. Sandwich telur
Buat yang terbiasa sarapan roti tawar di pagi hari, Anda pun mampu membuat sandwich dengan telur sebagai isiannya. Supaya lebih kaya rasa dan bergizi, Anda mampu menambahkan potongan selada dan tumisan daging cincang.
6. Telur gulung sayur
Pada dasarnya campuran telur gulung sayur mirip dengan omelet maupun telur dadar. Bedanya, presentasi salah satu hidangan sarapan sehat yang satu ini yaitu dengan cara digoreng kemudian digulung.
Setelah menyiapkan telur kocok yang sudah diberi bumbu, tambahkan potongan wortel, daun bawang, dan seledri. Goreng mirip membuat telur dadar dan gulung selagi telur masih setengah matang.
7. Kentang telur panggang
Menu sarapan sehat berbahan telur selanjutnya yaitu kentang telur panggang. Untuk membuat sarapan sehat yang satu ini, Anda wajib memiliki oven.
Caranya, belak kentang menjadi dua bagian. Kerok sedikut permukaannya. Pecahkan telur di atasnya. Tambahkan garam dan lada putih atau lada hitam secukupnya. Masukkan ke dalam oven, dan panggang sampai matang.
Nah, dari ketujuh hidangan sarapan sehat berbahan telur tersebut, kamu suka yang mana?
Sumber https://vanessarachelssnapshots.blogspot.com
Agar kita menerima manfaat lebih dari aktivitas sarapan, tentu saja sarapan tidak boleh asal makan dan kenyang. Bahan masakan yang kita konsumsi pun harus sehat supaya kita menerima asupan nutrisi yang cukup, mirip karbohidrat, protein, mineral, serta vitamin.
Dari aneka macam materi masakan sehat, telur boleh jadi yaitu materi masakan sehat yang banyak dipilih. Selain alasannya yaitu sehat, telur juga termasuk materi masakan mentah yang praktis diolah.
![]() |
sumber gambar: khabriye.com |
Asal tahu saja, telur merupakan materi masakan padat gizi. Pasalnya, terdapat aneka macam vitamin dan nutrisi yang sangat diperlukan tubuh. Antara lain, vitamin A, B6, B12, D, dan vitamin E serta asam folat, zat besi, kalium, kalsium, fosfor, dan memiliki kandungan protein yang cukup tinggi.
Jadi, beruntunglah Anda yang suka makan telur. Anda pun mampu membuat aneka macam hidangan sarapan sehat dari telur.
Nah, pada kesempatan ini akan mengulas 10 hidangan sarapan sehat berbahan telur yang praktis dan praktis untuk diaplikasikan. Apa saja? Simak yuk!
1. Telur rebus
![]() |
sumber gambar: cnnindonesia.com |
Menu sarapan sehat yang paling praktis untuk dibuat yaitu telur rebus. Dikutip dari laman Doktersehat, sebuah penelitian yang dilakukan Rochester Center of Obesity di Amerika Serikat mengungkapkan bahwa 2 butir telur rebus dalam hidangan sarapan mampu memangkas kebutuhan sekitar 400 kalori sepanjang hari.
Siapapun pasti mampu membuat telur rebus sendiri di rumah. Setelah telur mentah dicuci dengan air mengalir sampai bersih, rebus telur sampai matang. Proses merebus telur lebih kurang selama 20 menit.
2. Telur ceplok 'goreng' air
![]() |
sumber gambar: kidsdiscover.com |
Dibanding telur yang digoreng dengan minyak sayur, telur ceplok yang 'digoreng' dengan air tentu lebih sehat. Caranya praktis banget.
Tuang air secukupnya pada teflon. Setelah air mendidih, masukkan telur, 'goreng' sampai matang, angkat. Telur ceplok goreng air pun siap disantap.
Simak juga: Agar tetap sehat, hindari memasak telur mirip ini
3. Omelet atau telur dadar
![]() |
sumber gambar: incredibleegg.org |
Selain telur ceplok atau mata sapi, hidangan sarapan sehat lain yang juga praktis yaitu omelet atau telur dadar. Cara membuatnya pun sangat mudah. Anda tinggal mencampur telur kocok dengan aneka macam aneka sayuran, daging atau bahkan keju. Lihat: resep omelet isi sayur & jagung manis atau resep telur dadar (omelet) gulung isi tuna spesial.
4. Orak-arik telur
Menu sarapan sehat berbahan telur selanjutnya yaitu orak-arik telur. Sama halnya dengan telur ceplok maupun omelet atau telur dadar, orak-arik telur juga sangat praktis dibuat.
Ada aneka macam varian orak-arik telur yang mampu Anda masak. Pun sudah banyak mengulas aneka resep orak-arik telur. Antara lain, resep orak-arik telur pedas spesial serta resep tumis sawi putih orak-arik telur.
5. Sandwich telur
![]() |
sumber gambar: isigood.com |
Buat yang terbiasa sarapan roti tawar di pagi hari, Anda pun mampu membuat sandwich dengan telur sebagai isiannya. Supaya lebih kaya rasa dan bergizi, Anda mampu menambahkan potongan selada dan tumisan daging cincang.
Simak juga: Banyak yang belum tahu, ternyata begini cara tepat menyimpan telur di dalam kulkas
6. Telur gulung sayur
Pada dasarnya campuran telur gulung sayur mirip dengan omelet maupun telur dadar. Bedanya, presentasi salah satu hidangan sarapan sehat yang satu ini yaitu dengan cara digoreng kemudian digulung.
Setelah menyiapkan telur kocok yang sudah diberi bumbu, tambahkan potongan wortel, daun bawang, dan seledri. Goreng mirip membuat telur dadar dan gulung selagi telur masih setengah matang.
7. Kentang telur panggang
Menu sarapan sehat berbahan telur selanjutnya yaitu kentang telur panggang. Untuk membuat sarapan sehat yang satu ini, Anda wajib memiliki oven.
Caranya, belak kentang menjadi dua bagian. Kerok sedikut permukaannya. Pecahkan telur di atasnya. Tambahkan garam dan lada putih atau lada hitam secukupnya. Masukkan ke dalam oven, dan panggang sampai matang.
Nah, dari ketujuh hidangan sarapan sehat berbahan telur tersebut, kamu suka yang mana?