Wednesday, June 21, 2017
Buat yang suka kuliner seafood, sepertinya wajib menjajal kuliner berbahan cumi yang satu jni. Ya, resep cumi lada hitam. Cita rasanya yang yummy dijamin bakal membuat siapa saja tergila-gila.
Masakan ini menawarkan rasa lada hitam yang khas. Tidak terlalu pedas, tapi menyampaikan sensasi hangat di dalam tubuh. Dibanding lada putih, aroma serta rasa lada hitam jauh lebih kuat.
Selain lada hitam ada juga beberapa jenis saus yang digunakan pada kuliner ini. Cita rasa saus yang gurih semakin menambah kelezatan cita rasa cumi lada hitam yang resepnya akan diulas pada kesempatan ini.
Nah, daripada berlama-lama, pribadi saja simak yuk resep cumi lada hitam berikut ini.
Bahan untuk memasak cumi lada hitam yummy membuat siapa saja tergila-gila:
1. 200 gram cumi, potong dengan bentuk dan ukuran sesuai selera. Agar akibatnya memuaskan, simak dulu trik masak udang dan cumi biar yummy sempurna.
2. 100 mililiter air putih.
3. 2 sendok makan mentega untuk menumis.
Bumbu cumi lada hitam yummy membuat siapa saja tergila-gila:
1. 2 sendok teh lada hitam, tumbuk kasar.
2. 1 siung bawang putih, dimemarkan, kemudian dicincang sampai lembut.
3. 0,5 siung bawang bombay ukuran sedang, iris tipis.
4. Garam dan gula pasir secukupnya.
5. 1 sendok makan saus tiram.
6. 0,25 sendok teh kecap asin.
7. 1 sendok makan kecap manis.
8. Penyedap rasa secukupnya.
Pelengkap:
1. 1 utas daun bawang, iris tipis.
2. 3 buah cabai rawit hijau, iris tipis (bila suka pedas).
Tips:
1. Sebelum dimasak, balur cumi dengan air jeruk nipis. Dan, pastikan tinta cumi sudah disingkirkan.
2. Jika tak punya lada hitam utuh, Anda sanggup memakai lada hitam yang sudah dihaluskan.
Cara masak cumi lada hitam yummy membuat siapa saja tergila-gila:
1. Panaskan margarin sampai meleleh untuk menumis.
2. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.
3. Masukkan cumi, tumis sampai tercampur rata.
4. Tuangkan lada hitam, saus tiram, kecap manis, dan kecap asin, aduk sampai tercampur rata.
5. Tuangkan air putih, dan tambahkan semua bumbu yang belum digunakan, termasuk pelengkap, masak sambil diaduk sampai tercampur rata dan matang, angkat.
6. Pindah ke wadah saji, cumi lada hitam yummy sudah siap disantap.
Adapun resep cumi lada hitam yummy membuat siapa saja tergila-gila jni cukup untuk 2 porsi.
Sumber https://vanessarachelssnapshots.blogspot.com
Masakan ini menawarkan rasa lada hitam yang khas. Tidak terlalu pedas, tapi menyampaikan sensasi hangat di dalam tubuh. Dibanding lada putih, aroma serta rasa lada hitam jauh lebih kuat.
Selain lada hitam ada juga beberapa jenis saus yang digunakan pada kuliner ini. Cita rasa saus yang gurih semakin menambah kelezatan cita rasa cumi lada hitam yang resepnya akan diulas pada kesempatan ini.
 |
| cumi lada hitam |
Nah, daripada berlama-lama, pribadi saja simak yuk resep cumi lada hitam berikut ini.
Bahan untuk memasak cumi lada hitam yummy membuat siapa saja tergila-gila:
1. 200 gram cumi, potong dengan bentuk dan ukuran sesuai selera. Agar akibatnya memuaskan, simak dulu trik masak udang dan cumi biar yummy sempurna.
2. 100 mililiter air putih.
3. 2 sendok makan mentega untuk menumis.
Bumbu cumi lada hitam yummy membuat siapa saja tergila-gila:
1. 2 sendok teh lada hitam, tumbuk kasar.
2. 1 siung bawang putih, dimemarkan, kemudian dicincang sampai lembut.
3. 0,5 siung bawang bombay ukuran sedang, iris tipis.
4. Garam dan gula pasir secukupnya.
5. 1 sendok makan saus tiram.
6. 0,25 sendok teh kecap asin.
7. 1 sendok makan kecap manis.
8. Penyedap rasa secukupnya.
Pelengkap:
1. 1 utas daun bawang, iris tipis.
2. 3 buah cabai rawit hijau, iris tipis (bila suka pedas).
Tips:
1. Sebelum dimasak, balur cumi dengan air jeruk nipis. Dan, pastikan tinta cumi sudah disingkirkan.
2. Jika tak punya lada hitam utuh, Anda sanggup memakai lada hitam yang sudah dihaluskan.
Cara masak cumi lada hitam yummy membuat siapa saja tergila-gila:
1. Panaskan margarin sampai meleleh untuk menumis.
2. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.
3. Masukkan cumi, tumis sampai tercampur rata.
4. Tuangkan lada hitam, saus tiram, kecap manis, dan kecap asin, aduk sampai tercampur rata.
5. Tuangkan air putih, dan tambahkan semua bumbu yang belum digunakan, termasuk pelengkap, masak sambil diaduk sampai tercampur rata dan matang, angkat.
6. Pindah ke wadah saji, cumi lada hitam yummy sudah siap disantap.
Masih banyak aneka resep kuliner cumi yang yummy dan juga patut dicoba, ibarat resep cumi goreng saus telur asin sederhana serta resep cumi asam bagus ala resto dijamin memuaskan.
Adapun resep cumi lada hitam yummy membuat siapa saja tergila-gila jni cukup untuk 2 porsi.