Sunday, June 18, 2017
Zaman sekarang siapa bilang susah menerima kuliner yang murah, tapi rasanya yummy banget? Dengan sedikit kreativitas, kita juga mampu lho membuat kuliner ibarat itu.
Salah satunya yakni kuah bakso ayam spesial. Selain murah, kuliner yang cocok untuk menghilangkan rasa bosan pada lidah alasannya keseringan makan kuliner khas Lebaran yang bersantan, berminyak, dan berlemak ini juga simpel dibuat atau dimasak.
Selain itu, aneka bumbu pada resep kuah bakso Istimewa ini juga simpel di dapat. Macamnya pun tidak terlalu banyak.
Yang membuat murah alasannya bahan utamanya yakni tulang ayam. Pada dasarnya, semua tulang ayam boleh digunakan. Tapi, supaya dagingnya mampu sekalian dibuat bakso ayam, maka yang dipakai yakni potongan dada ayam.
Bahan untuk membuat kuah bakso ayam spesial:
1. 2 potong dada ayam, ambil dagingnya untuk membuat bakso ayam. Referensinya mampu Anda dapatkan pada resep tahu bakso ayam sederhana goreng telur.
2. 3 liter air putih.
3. 2 sendok makan minyak sayur untuk menumis.
Bumbu kuah bakso ayam spesial:
1. 10 siung bawang putih, dimemarkan, kemudian dicincang sampai lembut.
2. 0,5 sendon teh pala bubuk.
3. 3 sendok teh kaldu ayam instan.
4. 1 sendok teh lada putih, tumbuk sampai lembut.
5. 1 sendok teh garam.
6. Jahe seukuran 1 sentimeter, dimemarkan.
Pelengkap:
1. 2 utas daun bawang, potong-potong.
2. 3 utas seledri.
Tips:
1. Jika kesulitan menerima bahan pelengkap, Anda boleh mengabaikannya. Tapi, tentu rasanya menjadi kurang sedap.
2. Tidak menutup kemungkinan untuk menambahkan ceker ayam pada kuliner ini.
Cara membuat kuah bakso ayam spesial:
1. Panaskan minyak sayur untuk menumis.
2. Tumis bawang putih sampai harum.
3. Tambahkan jahe, tumis sampai harum.
4. Tuangkan air putih dan semua bumbu yang belum digunakan, aduk sampai larut.
5. Masukkan tulang ayam, daun bawang, dan daun seledri, rebus dengan api kecil sampai meletup-letup dan berkaldu, angkat.
6. Siapkan bakso ayam yang sudah Anda buat sebelumnya, siram dengan kuah bakso ayam yang masih panas, dan siap dinikmati.
Adapun resep dan bumbu bakso ayam Istimewa yang murah dan simpel tapi yummy banget ini cukup untuk 20 porsi.
Sumber https://vanessarachelssnapshots.blogspot.com
Salah satunya yakni kuah bakso ayam spesial. Selain murah, kuliner yang cocok untuk menghilangkan rasa bosan pada lidah alasannya keseringan makan kuliner khas Lebaran yang bersantan, berminyak, dan berlemak ini juga simpel dibuat atau dimasak.
Selain itu, aneka bumbu pada resep kuah bakso Istimewa ini juga simpel di dapat. Macamnya pun tidak terlalu banyak.
 |
| kuah bakso ayam spesial |
Yang membuat murah alasannya bahan utamanya yakni tulang ayam. Pada dasarnya, semua tulang ayam boleh digunakan. Tapi, supaya dagingnya mampu sekalian dibuat bakso ayam, maka yang dipakai yakni potongan dada ayam.
Bahan untuk membuat kuah bakso ayam spesial:
1. 2 potong dada ayam, ambil dagingnya untuk membuat bakso ayam. Referensinya mampu Anda dapatkan pada resep tahu bakso ayam sederhana goreng telur.
2. 3 liter air putih.
3. 2 sendok makan minyak sayur untuk menumis.
Bumbu kuah bakso ayam spesial:
1. 10 siung bawang putih, dimemarkan, kemudian dicincang sampai lembut.
2. 0,5 sendon teh pala bubuk.
3. 3 sendok teh kaldu ayam instan.
4. 1 sendok teh lada putih, tumbuk sampai lembut.
5. 1 sendok teh garam.
6. Jahe seukuran 1 sentimeter, dimemarkan.
Pelengkap:
1. 2 utas daun bawang, potong-potong.
2. 3 utas seledri.
Tips:
1. Jika kesulitan menerima bahan pelengkap, Anda boleh mengabaikannya. Tapi, tentu rasanya menjadi kurang sedap.
2. Tidak menutup kemungkinan untuk menambahkan ceker ayam pada kuliner ini.
Cara membuat kuah bakso ayam spesial:
1. Panaskan minyak sayur untuk menumis.
2. Tumis bawang putih sampai harum.
3. Tambahkan jahe, tumis sampai harum.
4. Tuangkan air putih dan semua bumbu yang belum digunakan, aduk sampai larut.
5. Masukkan tulang ayam, daun bawang, dan daun seledri, rebus dengan api kecil sampai meletup-letup dan berkaldu, angkat.
6. Siapkan bakso ayam yang sudah Anda buat sebelumnya, siram dengan kuah bakso ayam yang masih panas, dan siap dinikmati.
Selain bakso, kuah bakso ayam Istimewa ini juga nikmat untuk pangsit dan bakwan. Ini referensinya, yakni resep pangsit rebus sederhana mampu buat adonan sup maupun bakso serta resep siomay ayam spesial.
Adapun resep dan bumbu bakso ayam Istimewa yang murah dan simpel tapi yummy banget ini cukup untuk 20 porsi.