-->

Begini Cara Masak Ayam Lada Hitam Yang Enak Banget

Pernah pilih hidangan ayam lada hitam di restoran atau rumah makan favorit Anda? Kalau iya, kita sanggup lho masak sendiri ayam lada hitam yang enak banget mirip itu.

Cara masaknya juga tidaklah susah. Semua materi yang digunakan juga simpel diperoleh. Termasuk saus lada hitam yang menjadi bumbu inti dari makanan ini.

Mau tahu cara masak ayam lada hitam yang enak banget? Langsung saja simak ulasannya berikut ini sampai tuntas agar karenanya memuaskan.

ayam lada hitam

Bahan masak ayam lada hitam yang enak banget:
1. 500 gram dada ayam, singkirkan penggalan tulangnya, potong daging dan kulit ayam dengan ukuran sesuai selera.
2. 100 mililiter air putih.
3. 4 sendok makan minyak sayur untuk menumis.

Bumbu masak ayam lada hitam yang enak banget:
1. 4 sendok makan saus lada hitam. Begini cara membuat saus lada hitam....
2. 2 siung bawang putih, dimemarkan, kemudian dicincang sampai lembut.
3. 0,5 siung bawang bombay, iris tipis, kemudian dicincang sampai lembut.
4. Garam dan gula pasir secukupnya.

Pelengkap:
1. 4 buah cabai rawit merah utuh.
2. 1 utas daun bawang, iris tipis.


Tips:
1. Pastikan ayam yang digunakan masih dalam kondisi segar, dan dari jenis ayam broiler alasannya yakni memiliki serat daging yang empuk.
2. Pelengkap yang digunakan boleh disesuaikan selera.


Cara masak ayam lada hitam yang enak banget:
1. Panaskan minyak sayur untuk menumis.
2. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.
3. Masukkan pecahan daging dan kulit ayam, tumis sampai berubah warna dan mengeluarkan kaldu.
4. Tambahkan saus lada hitam, garam dan gula pasir, masak sambil diaduk sampai tercampur rata.
5. Tuangkan air putih, masak sambil diaduk perlahan sampai matang dan bumbu meresap, angkat.
6. Pindah ke wadah saji, ayam lada hitam yang enak banget sudah siap dinikmati.

Masih banyak lho aneka resep makanan berbahan ayam yang sangat lezat. Di antaranya, resep makanan ayam pedas enak atau resep ayam (chicken) kung po sederhana

Adapun ayam lada hitam yang diresepkan ini cukup untuk 3 porsi.

Sumber https://vanessarachelssnapshots.blogspot.com
LihatTutupKomentar