Monday, June 19, 2017
Kalau suka makan di kedai, warung makan, resto, rumah makan atau restoran yang mengkhususkan menyajikan aneka seafood, pasti Anda sudah sangat familier dengan salah satu menunya yang bernama cumi asam manis. Rasa asam dan bagus makanan tersebut biasanya berasal dari pasta atau saus tomat dan nanas.
Asal tahu saja, Anda juga sanggup membuat sendiri makanan selezat cumi asam bagus ala resto. Nah, pada kesempatan ini akan membahas resep makanan tersebut.
Untuk membuat cumi asam bagus yang sama mirip yang dihidangkan di resto atau restoran seafood, Anda wajib membersihkan cumi sampai tintanya tak tertinggal lagi. Hal ini dimasukkan biar kuahnya nanti tidak berwarna gelap, tapi terang menggoda selera.
Cara membuat cumi asam bagus ala resto ini juga cukup mudah. Dan, kalau diaplikasikan sesuai resep, maka kesudahannya dijamin akan sangat memuaskan.
Bahan cumi asam bagus ala resto dijamin memuaskan:
1. 250 gram cumi, bersihkan, potong dengan bentuk dan ukuran sesuai selera.
2. 75 mililiter air putih.
3. Larutan tepung maizena yang dibuat dari 1 sendok makan tepung maizena dan 1 sendok makan air putih untuk pengental.
4. 1 sendok makan mentega untuk menumis.
Bumbu cumi asam bagus ala resto dijamin memuaskan:
1. 1 sendok makan saus tomat.
2. 0,25 sendok teh kecap manis.
3. 2 siung bawang putih, dimemarkan, kemudian dicincang sampai lembut.
4. 0,5 siung bawang bombay, iris tipis.
5. Garam, gula pasir, dan lada putih bubuk secukupnya.
6. 1 sendok makan air jeruk lemon.
7. 1 sendok teh saus tiram.
Tips:
1. Agar rasanya enak sempurna, simak dulu trik masak udang dan cumi supaya enak sempurna serta sepele tapi fatal, inilah 3 keselahan yang sering dilakukan dikala masak cumi.
2. Bila ingin pedas, Anda sanggup manambahkan paprika, saus sambal, atau cabai merah.
3. Ketika memasak cumi jangan terlalu lama. Sebab, kalau terlalu lama, tesktur cumi nanti sanggup menjadi alot.
Cara masak cumi asam bagus ala resto dijamin memuaskan:
1. Panaskan mentega sampai meleleh untuk menumis.
2. Tumis bawang putih dan bawang bombay, tumis sampai harum.
3. Masukkan cumi, tumis sampai tercampur rata dan berubah warna.
4. Tambahkan semua bumbu yang belum digunakan semuanya.
5. Tuangkan air putih, masak sambil diaduk sesekali sampai mendidih dan matang.
6. Pindah ke wadah saji, cumi asam bagus ala resto dijamin memuaskan sudah siap.
Adapun resep cumi asam bagus ala resto dijamin memuaskan ini cukup untuk 4 ekor.
Sumber https://vanessarachelssnapshots.blogspot.com
Asal tahu saja, Anda juga sanggup membuat sendiri makanan selezat cumi asam bagus ala resto. Nah, pada kesempatan ini akan membahas resep makanan tersebut.
Untuk membuat cumi asam bagus yang sama mirip yang dihidangkan di resto atau restoran seafood, Anda wajib membersihkan cumi sampai tintanya tak tertinggal lagi. Hal ini dimasukkan biar kuahnya nanti tidak berwarna gelap, tapi terang menggoda selera.
 |
| cumi asam bagus ala resto |
Cara membuat cumi asam bagus ala resto ini juga cukup mudah. Dan, kalau diaplikasikan sesuai resep, maka kesudahannya dijamin akan sangat memuaskan.
Bahan cumi asam bagus ala resto dijamin memuaskan:
1. 250 gram cumi, bersihkan, potong dengan bentuk dan ukuran sesuai selera.
2. 75 mililiter air putih.
3. Larutan tepung maizena yang dibuat dari 1 sendok makan tepung maizena dan 1 sendok makan air putih untuk pengental.
4. 1 sendok makan mentega untuk menumis.
Bumbu cumi asam bagus ala resto dijamin memuaskan:
1. 1 sendok makan saus tomat.
2. 0,25 sendok teh kecap manis.
3. 2 siung bawang putih, dimemarkan, kemudian dicincang sampai lembut.
4. 0,5 siung bawang bombay, iris tipis.
5. Garam, gula pasir, dan lada putih bubuk secukupnya.
6. 1 sendok makan air jeruk lemon.
7. 1 sendok teh saus tiram.
Tips:
1. Agar rasanya enak sempurna, simak dulu trik masak udang dan cumi supaya enak sempurna serta sepele tapi fatal, inilah 3 keselahan yang sering dilakukan dikala masak cumi.
2. Bila ingin pedas, Anda sanggup manambahkan paprika, saus sambal, atau cabai merah.
3. Ketika memasak cumi jangan terlalu lama. Sebab, kalau terlalu lama, tesktur cumi nanti sanggup menjadi alot.
Cara masak cumi asam bagus ala resto dijamin memuaskan:
1. Panaskan mentega sampai meleleh untuk menumis.
2. Tumis bawang putih dan bawang bombay, tumis sampai harum.
3. Masukkan cumi, tumis sampai tercampur rata dan berubah warna.
4. Tambahkan semua bumbu yang belum digunakan semuanya.
5. Tuangkan air putih, masak sambil diaduk sesekali sampai mendidih dan matang.
6. Pindah ke wadah saji, cumi asam bagus ala resto dijamin memuaskan sudah siap.
Mau tahu aneka resep makanan berbahan cumi yang tak kalah enak dengan cumi asam bagus ala resto? Antara lain, resep cumi saus mentega gampang dan enak atau resep cumi masak pedas spesial.
Adapun resep cumi asam bagus ala resto dijamin memuaskan ini cukup untuk 4 ekor.