Thursday, June 22, 2017
Meski ini yaitu kuliner sederhana, tapi justru alasannya yakni yaitu kesederhanaannya itu, rasa kerang goreng ini sangat menyenangkan. Rasa gurihnya itu kebangetan.
Tak banyak bumbu yang digunakan untuk membuat kerang goreng sederhana. Bumbu inti dari kuliner ini hanyalah bawang putih.
Cara membuatnya pun sangat mudah. Anda tinggal membumbui kerang yang sudah direbus dengan larutan bumbu yang terdiri atas bawang putih dan sedikit garam. Namun, komposisinya harus tepat biar karenanya juga memuaskan.
Semua jenis kerang mampu dimasak mirip ini. Baik itu kerang bambu, kerang ijo, maupun kerang dara.
Nah, sebagai rujukan atau referensi, akan menggunakan jenis kerang yang disebut terakhir. Bukan tanpa alasan, pasalnya kerang dara lebih praktis diperoleh alasannya yakni yaitu banyak dijual di pasar tradisional maupun super market.
Cara menikmati kerang goreng juga mampu dengan berbagai cara. Anda mampu menghidangkannya bersama berbagai macam sambal atau saus. Sebagai referensi, simak resep saus tomat homemade dijamin enak atau 3 resep sambal kecap sederhana yang bakal membuat kamu ketagihan.
Sudah tak sabar ingin tahu bahan, bumbu, dan komposisi yang tepat untuk membuat kerang goreng sederhana bumbu bawang putih yang rasa gurihnya kebangetan ini? Yuk simak!
Bahan untuk membuat kerang goreng:
1. 300 gram kerang dara.
2. 3 sendok makan air putih untuk melarutkan bumbu.
3. Minyak sayur untuk menggoreng.
Bumbu yang dihaluskan:
1. 2 siung bawang putih.
2. 0,5 sendok teh garam.
3. 0,125 sendok teh lada putih bubuk.
Tips:
1. Selain saus tomat dan sambal kecap, kerang goreng ini juga yummy disantap bersama sambal belibis atau saus sambal. Simak referensinya di resep cara membuat sambal khas untuk belibis goreng Surabaya atau resep saus tomat pedas pemicu selera makan.
2. Sebelum dibalur bumbu bawang putih dan lalu digoreng, kerang dara harus direbus terlebih dahulu sampai matang, lalu singkirkan cangkang serpihan atasnya.
Cara membuat kerang goreng sederhana bumbu bawang putih yang rasa gurihnya kebangetan:
1. Larutkan bumbu yang sudah dihaluskan dengan air putih.
2. Masukkan kerang dara yang sudah direbus sampai matang tadi ke laurtan bumbu, aduk sampai tercampur rata, dan diamkan selama 15 menit.
3. Panaskan minyak sayur untuk menggoreng.
4. Masukkan kerang dara yang sudah dibumbui ke dalam miyak sayur panas, goreng sambil diaduk sesekali sampai berwarna kecoklatan, angkat, dan tiriskan.
5. Susun di wadah saji, kerang goreng sudah siap dinikmati bersama sambal atau saus.
Adapun resep kerang goreng sederhana bumbu bawang putih gurihnya kebangetan ini cukup untuk 2 porsi.
Sumber https://vanessarachelssnapshots.blogspot.com
Tak banyak bumbu yang digunakan untuk membuat kerang goreng sederhana. Bumbu inti dari kuliner ini hanyalah bawang putih.
Cara membuatnya pun sangat mudah. Anda tinggal membumbui kerang yang sudah direbus dengan larutan bumbu yang terdiri atas bawang putih dan sedikit garam. Namun, komposisinya harus tepat biar karenanya juga memuaskan.
 |
| kerang goreng |
Semua jenis kerang mampu dimasak mirip ini. Baik itu kerang bambu, kerang ijo, maupun kerang dara.
Nah, sebagai rujukan atau referensi, akan menggunakan jenis kerang yang disebut terakhir. Bukan tanpa alasan, pasalnya kerang dara lebih praktis diperoleh alasannya yakni yaitu banyak dijual di pasar tradisional maupun super market.
Cara menikmati kerang goreng juga mampu dengan berbagai cara. Anda mampu menghidangkannya bersama berbagai macam sambal atau saus. Sebagai referensi, simak resep saus tomat homemade dijamin enak atau 3 resep sambal kecap sederhana yang bakal membuat kamu ketagihan.
Sudah tak sabar ingin tahu bahan, bumbu, dan komposisi yang tepat untuk membuat kerang goreng sederhana bumbu bawang putih yang rasa gurihnya kebangetan ini? Yuk simak!
Bahan untuk membuat kerang goreng:
1. 300 gram kerang dara.
2. 3 sendok makan air putih untuk melarutkan bumbu.
3. Minyak sayur untuk menggoreng.
Bumbu yang dihaluskan:
1. 2 siung bawang putih.
2. 0,5 sendok teh garam.
3. 0,125 sendok teh lada putih bubuk.
Tips:
1. Selain saus tomat dan sambal kecap, kerang goreng ini juga yummy disantap bersama sambal belibis atau saus sambal. Simak referensinya di resep cara membuat sambal khas untuk belibis goreng Surabaya atau resep saus tomat pedas pemicu selera makan.
2. Sebelum dibalur bumbu bawang putih dan lalu digoreng, kerang dara harus direbus terlebih dahulu sampai matang, lalu singkirkan cangkang serpihan atasnya.
Cara membuat kerang goreng sederhana bumbu bawang putih yang rasa gurihnya kebangetan:
1. Larutkan bumbu yang sudah dihaluskan dengan air putih.
2. Masukkan kerang dara yang sudah direbus sampai matang tadi ke laurtan bumbu, aduk sampai tercampur rata, dan diamkan selama 15 menit.
3. Panaskan minyak sayur untuk menggoreng.
4. Masukkan kerang dara yang sudah dibumbui ke dalam miyak sayur panas, goreng sambil diaduk sesekali sampai berwarna kecoklatan, angkat, dan tiriskan.
5. Susun di wadah saji, kerang goreng sudah siap dinikmati bersama sambal atau saus.
Asal tahu saja, masih banyak lho aneka kuliner berbahan kerang yang yummy banget. Antara lain. resep masak kering kerang dara kupas dengan bumbu rumahan dan resep sup kerang pedas kuah segar.
Adapun resep kerang goreng sederhana bumbu bawang putih gurihnya kebangetan ini cukup untuk 2 porsi.