Thursday, June 22, 2017
Sayur adas ialah salah satu resep masakan tradisional yang banyak manfaatnya. Salah satunya ialah untuk memperlancar atau meningkatkan produksi air susu ibu (ASI).
Adas merupakan salah satu tanaman adas-adasan yang biasanya dimanfaatkan sebagai tanamam bumbu dan tanaman obat. Tak hanya biji adas yang mampu dimanfaatkan di bidang kuliner. Daunnya pun mampu dimasak menjadi berbagai macam masakan.
Salah satunya yang paling simpel dibuat atau dimasak ialah sayur adas tanpa santan. Rasanya yummy dan segar.
Bukan mirip kebanyakan daun lainnya yang biasa dimasak, daun adas punya tektur yang berbeda. Bentuknya mirip daun pohon cemara.
Nah, agar rasanya lebih kaya,sengaja ditambahkan udang. Kaldu udang akan memperlihatkan cita rasa tersendiri pada sayur adas tanpa santan yummy segar yang baik utuk ibu hamil ini.
Bahan sayur adas tanpa santan yummy segar tanpa santan baik untuk ibu hamil:
1. 1 ikat adas, petik daunnya saja (disiangi).
2. 3 utas kacang panjang, potong-potong.
3. 150 gram udang.
4. 700 mililiter air putih.
5. 2 sendok makan minyak sayur untuk menumis.
Bumbu:
1. 2 siung bawang putih, iris tipis.
2. 6 siung bawang merah, iris tipis.
3. Temu kunci seukuran 1 sentimeter, dimemarkan.
4. Garam, gula pasir, dan lada putih debu secukupnya.
5. 1 sendok teh kaldu ayam instan.
Tips:
1. Jika ingin ada rasa sedikit pedas, Anda mampu menambahkan irisan cabai.
2. Tidak menutup kemungkinan untuk menambahkan beberapa macam sayuran lain, mirip wortel, buncis, atau bahkan jagung manis.
Cara masak sayur adas tanpa santan yummy segar baik untuk ibu hamil:
1. Panaskan minyak sayur untuk menumis.
2. Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum.
3. Tambahkan udang, tumis sampai berubah warna.
4. Tuangkan air putih dan masukkan daun adas, kacang panjang, serta temu kunci, masak sambil diaduk sesekali sampai setengah matang dan harum.
5. Tambahkan garam, gula pasir, lada putih bubuk, dan kaldu debu instan, masak sambil diaduk sampai tercampur rata dan matang, angkat.
6. Pindah ke wadah saji, sayur adas tanpa santan yummy segar baik untuk ibu hamil ini cukup untuk porsi.
Adapun resep sayur adas tanpa santan yummy segar baik untuk Ibu menyusui ini cukup untuk 4 porsi.
Sumber https://vanessarachelssnapshots.blogspot.com
Adas merupakan salah satu tanaman adas-adasan yang biasanya dimanfaatkan sebagai tanamam bumbu dan tanaman obat. Tak hanya biji adas yang mampu dimanfaatkan di bidang kuliner. Daunnya pun mampu dimasak menjadi berbagai macam masakan.
Salah satunya yang paling simpel dibuat atau dimasak ialah sayur adas tanpa santan. Rasanya yummy dan segar.
 |
| sayur adas tanpa santan |
Bukan mirip kebanyakan daun lainnya yang biasa dimasak, daun adas punya tektur yang berbeda. Bentuknya mirip daun pohon cemara.
Nah, agar rasanya lebih kaya,sengaja ditambahkan udang. Kaldu udang akan memperlihatkan cita rasa tersendiri pada sayur adas tanpa santan yummy segar yang baik utuk ibu hamil ini.
Bahan sayur adas tanpa santan yummy segar tanpa santan baik untuk ibu hamil:
1. 1 ikat adas, petik daunnya saja (disiangi).
2. 3 utas kacang panjang, potong-potong.
3. 150 gram udang.
4. 700 mililiter air putih.
5. 2 sendok makan minyak sayur untuk menumis.
Bumbu:
1. 2 siung bawang putih, iris tipis.
2. 6 siung bawang merah, iris tipis.
3. Temu kunci seukuran 1 sentimeter, dimemarkan.
4. Garam, gula pasir, dan lada putih debu secukupnya.
5. 1 sendok teh kaldu ayam instan.
Tips:
1. Jika ingin ada rasa sedikit pedas, Anda mampu menambahkan irisan cabai.
2. Tidak menutup kemungkinan untuk menambahkan beberapa macam sayuran lain, mirip wortel, buncis, atau bahkan jagung manis.
Cara masak sayur adas tanpa santan yummy segar baik untuk ibu hamil:
1. Panaskan minyak sayur untuk menumis.
2. Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum.
3. Tambahkan udang, tumis sampai berubah warna.
4. Tuangkan air putih dan masukkan daun adas, kacang panjang, serta temu kunci, masak sambil diaduk sesekali sampai setengah matang dan harum.
5. Tambahkan garam, gula pasir, lada putih bubuk, dan kaldu debu instan, masak sambil diaduk sampai tercampur rata dan matang, angkat.
6. Pindah ke wadah saji, sayur adas tanpa santan yummy segar baik untuk ibu hamil ini cukup untuk porsi.
Masih banyak lho masakan bercita rasa yummy dan segar lainnya. Di antaranya, resep sup udang Istimewa kuah segar menggoda iman serta resep ikan: sup kakap lada kuah segar.
Adapun resep sayur adas tanpa santan yummy segar baik untuk Ibu menyusui ini cukup untuk 4 porsi.